oddziaływania co to jest
Przyczyny Międzycząsteczkowe Oddziaływania objawy. Leczenie wiążących atomy w cząsteczkę, istnieją.

Czy przydatne?

Definicja Międzycząsteczkowe Oddziaływania

Co to jest: Obok silnych wiązań chemicznych, wiążących atomy w cząsteczkę, istnieją oddziaływania pomiędzy atomami należącymi do sąsiadujących cząsteczek i słabe wiązania wewnątrzcząsteczkowe pomiędzy atomami w cząsteczkach biopolimerów, które decydują o ich strukturze przestrzennej.Oddziaływania dipol–dipol występują pomiędzy polarnymi cząsteczkami (jednakowymi albo wieloma), które przyciągają się wzajemnie różnoimiennymi biegunami.Wiązania wodorowe powstają wtedy, gdy atom wodoru znajduje się pomiędzy atomami o sporym powinowactwie do elektronów. Wiązanie to polega na elektrostatycznym przyciąganiu się cząsteczek polarnych (dipoli) i oddziaywaniu pomiędzy chmurami elektronowymi wodoru i silnie elektroujemnego atomu mającego wolną parę elektronową. Wiązania wodorowe występują w wodzie w stanie ciekłymi stałym i w wielu innych substancjach. Mogą występować pomiędzy wieloma częściami jednej dużej cząsteczki, stabilizującj ej strukturę (na przykład w kwasach nukleinowych, białkach).Siły van der Waalsa zachodzą pomiędzy blisko położonymi grupami chemicznymi i wpływają na stabilizację cząsteczki, a również na stan skupienia substancji, rozpuszczalność, mechanizm dyfuzji. To są oddziaływania pomiędzy niepolarnymi cząsteczkami albo atomami, powstające z powodu deformacji ich chmur elektronowych.Oddziaływania hydrofobowe polegają na łączeniu się grup hydrofobowych w celu ochrony przed oddziaływaniem na nie cząsteczek wody.Mostki disiarczkowe (–S–S–) są odpowiednikiem wiązań kowalencyjnych pomiędzy dwiema grupami –SH pochodzącymi z zawierającego siarkę aminokwasu cysteiny, co ma wpływ na utrzymanie struktury przestrzennej białek, a w konsekwencji decyduje o aktywności enzymów albo wpływa na właściwości mechaniczne białek, ((na przykład keratyny. Oddziaływania międzycząsteczkowe odgrywają ważne znaczenie w przyrodzie ożywionej:Warunkują między innymi:– właściwości wody,– unikatową strukturę makrocząsteczek białek i kwasów nukleinowych,– pełnienie poprzez białka funkcji enzymów (interakcje w centrum aktywnym enzymu),– tworzenie zespołów makrocząsteczek, (((na przykład w czasie syntezy białka Zapamiętaj Dzięki wiązaniom wodorowym łączącym poszczególne cząsteczki woda jest w temperaturze pokojowej cieczą o wysokiej temperaturze wrzenia i sporym napięciu powierzchniowym, a nie gazem. Z kolei dipolowy charakter cząsteczek wody sprawia, że jest ona dobrym rozpuszczalnikiem dla substancji, których cząsteczki noszą dodatnie albo ujemne ładunki. Cechy wody decydujące o jej specjalnych właściwościach: – budowa polarna, – tworzenie wiązań wodorowych pomiędzy cząsteczkami wody i pomiędzy cząsteczkami wody i innych związków o budowie polarnej.

Czym jest Oddziaływania znaczenie w słowniku Objawy i skutki O .

  • Dodano:
  • Autor: